Klar til at spise Retort Foods behandles gennem international accepteret dåseteknologi.
I denne teknologi steriliseres maden ved høje temperaturer, hvilket fuldstændig ødelægger alle potentielt skadelige mikroorganismer, hvilket sikrer, at fødevaren har en meget lang holdbarhed på over 12 måneder & behøver ingen køling.
I denne teknologi forarbejdes fødevaren termisk for at opnå en tilstand, der gør fødevarer fri for levedygtige mikroorganismer, herunder fødevarer af kendt betydning for folkesundheden, der kan vokse i fødevaren ved de temperaturer, hvor fødevaren sandsynligvis vil blive opbevaret under distribution og opbevaring.
Høj barriere retort pose egenskaber,
1, Høj temperatur sterilisering
2, Fremragende tætning kapacitet
3, Lavere OTR, WTR og længere holdbarhed
4, Valgfri lamineret lag for bedre barrierer mod fugt, fugtighed, punktering er de vigtigste egenskaber.
Fordele ved retortproces
– Omkostningseffektivitet: Emballagematerialer og logistikomkostninger – Energieffektivitet: Inden for containerproduktion, transport af retortposer (tomme og fulde) og fødevareforarbejdning – Tidseffektivitet: Ca. 40 % sparet i retortprocessens kokcyklus – Lagereffektivitet: Mindre end 85 % af pladsen, der svarer til det tilsvarende antal tomme – Shippingeffektivitet: Lettere pakkevægt, flere fødevarer kan sendes pr. lastvogn – i lastbiler
Populære tags: klar til at spise poser, producenter, leverandører, design, engros
